الفراخ المشويه
1 فرخه
2 بصلة كبيره
2 حبه طماطم
2 فص ثوم
1معلقه خل
زبادى
فلفل وملح ورق لورى وتوابل الفراخ
طريقه التحضير
نقوم بفرم البصل والطماطم والثوم ونضع عليهم معلقه الخل والزبادى والتوابل والورق اللورى ثم نقوم بحشو الفرحه من الداخل ثم نقوم برفع جلد الفرخه ونقوم بالحشو ثم نضعها ساعه فى الثلاجة حتى تتبل ثم نضعها فى الشوايه ونضع تحتها صنيه ونشغل الفرن على حرارة 180