طريقه كباب الحله
1 كيلو لحمه
5 بصلة كبيره
2 بطاطس
ملح وفلفل وبهرات
3 معالق زيت
طريقه التحضير
نقوم بتقطيع اللحمه إلى قطع صغيره ثم نقوم ببشر البصل ونضع الزيت فى الحله عل النار ثم نقوم بوضع البصل ونقلبه حتى يتغير لونها إلى اللون الأصفر ونضع التوابل حسب الرغبه ونضع اللحمه ونستمر فى التقليب حتى تشرب اللحمه ميتها ثم نقوم بوضع كوب من المياه وكل ماتحتاج مياه نزودها ونسبهاعلى النار وقبل ماتستوى بعشر دقائق نقوم بتقشير البطاطس وتقطعها إلى مكعبات صغيره ونضعها على كباب الحله وبألف هنا